Mingau Rápido de Aveia

Gosta de mingau de mas tem preguiça de  ficar na frente do fogão um tempão mexendo até ficar com a consistência boa? Nossos problemas acabaram! Esse leva apenas  3 minutinhos e fica maravilhoso!

minnng

Fiquei sabendo há pouco tempo que era possível fazer mingau no microondas, mas tentei algumas vezes e não consegui.. Sempre ficava líquido demais. Foi aí que lembrei da existência da  Biomassa de Banana Verde (RECEITA AQUI! ) que eu fiz e tava parada no congelador esperando pra ser usada.. Como eu explico no post, ela é um espessante natural que não altera o gosto das preparações, mas tem diversos benefícios..

Ingredientes:

  • 150 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de  aveia (farelo ou em flocos)
  • 1 colher de sobremesa de açúcar mascavo ou adoçante culinário
  • 1 colher de sobremesa de biomassa de banana verde (opcional)
  • Canela

Preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes em um prato fundo (não pode ser caneca porque transborda!), misture e leve ao microondas por 1 minuto.
  2. Abra, misture mais um pouco e coloque no microondas por mais 2 minutos (3 se a biomassa estiver congelada).
  3. Polvilhe com canela e espere esfriar um pouco.

Mingau não é  bonito e o prato ficou todo sujo porque quando liga o microondas ele dá uma fervida e sobe, mas tirei uma foto pra vocês verem como fica consistente..

mingauaveiaa

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2 comentários sobre “Mingau Rápido de Aveia

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